2010年2月28日日曜日

リベンジ

先ほど焼き上がりましたよ。






だいぶメロンパンらしくなりましたよ。

前回は”ハイジの白いパン”ぽくなりましたからね。



なんといっても、パン生地が前回とは比べ物にならんくらい、

パンらしくなりました 笑!!

感動すら覚えました。

「パンだよ!こりゃ!」と。

だいぶフワフワに焼きあがりました。



クッキー生地はレシピどおりの分量にすると、

どうしてもネットネトになるんです。。

なので皮の網目を作るときにも(今回はかなり深く切り込みを入れましたよ)

ネットネトで器具につきまくり、

焼きあがったらその残存が気泡となって現れましたよ。


でも良しとします。

今回は11個出来ました。


またリベンジしますわ~♪

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