昨日はBBQをしに行ってきたよ。
女二人で。
とっても楽しかったですよ。はい。
場所は安佐北区の山。
友達が連れて行ってくれたんだけど、
そこは利用料は無料で、水道もトイレも完備されている場所なの。
なので夏休みシーズンは満員御礼らしいわよ。
昨日はがらんどうでした。
営業途中のサラリーマンや、軽トラでやってきたおっさんらが
お昼休みとかサボり?にちらほら来てたくらい 笑
本気BBQは我々だけ。
友達がBBQ道具を一式、車の中に常備してるの。
いつでもどこでもBBQよ!
食材やら飲み物は行く前に調達していったよ~。
あと野菜とかはぷりこが家の冷蔵庫から少々拝借したりして。
さぁさぁ。早速火をおこしますよ。
↑のように、ぼうぼうと燃え上がるまでに少々時間がかかりましたわ。
100均の着火剤、大活躍でした。
これが食材!女二人分です。はい。
お肉はカルビ・豚トロ・ホルモン・あともうひとパック何か買ったんだけど忘れた・・・
野菜はキャベツ・ピーマン・にんじん・かぼちゃ・とうもろこし、
えのき・しめじ・ししとう・じゃがいもだったけな。。
そしてメインディッシュも購入!(のちほど登場)
これはすでに焼いている途中ね~。
とうもろこし焦げた@
手前のホイルの中身は、きのこ祭り焼き。(←ぷりこ命名 笑)
ぷりこの創作料理よ 笑
えのきとしめじをホイルにぶち込み、バターとクレイジーソルトも適当にぶち込み、
火が通ったら最後にお醤油もたらしてみた!
これが超うまかったのよ☆☆
自画自賛・・・??
いや、友達も美味しいと言ってくれましたわよ~
焼きおにぎりは友達が作ってきてくれたよ。
麦ご飯で、おかかと醤油で味がつけてあったよ。すんごい美味しかったわ~。
右上はジャガバター♪
ジャガイモになかなか火が通らなくて相当焼きました・・・・
そしてメインディッシュ!!
さんま!サンマ!秋刀魚!
お醤油も少したらしましたよ。
そしたらいいにおいにつられて来客がやってきました。
友達とつけた名前が「店長」
店長は「だるまさんが転んだ」風に、
我々が振り返る度にじわりじわりと近寄って来られました 笑
お天気も良くて、
緑に囲まれて、ざわざわと風と木々のハーモニーが聞こえ、
時々どんぐりがコロンと落っこちてきたり、
あとはぷりこたちの笑い声だけが響き・・・ 笑
(お休み中のサラリーマン、ごめんなさい)
とても楽しい、気持ちのよい一日でした~☆☆